Agostino Sommariva
LE PROPRIETÀ NUTRITIVE DELL’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
L’olio di oliva è un toccasana per la nostra salute viste le sue numerose proprietà nutritive utili per...
Agostino Sommariva
LA RACCOLTA DELLE OLIVE: COME E QUANDO FARLA
In Liguria questa si svolge solitamente tra i mesi di ottobre e novembre, grazie all’impiego di tecniche classiche o più moderne, sia che...
Agostino Sommariva
COME AVVIENE LA PRODUZIONE DELL’OLIO DI OLIVA?
La produzione dell’olio extravergine di oliva avviene principalmente in un frantoio, luogo designato per...
Agostino Sommariva
5 BENEFICI DELL’OLIO DI OLIVA PER LA NOSTRA SALUTE
Si tratta di un alimento dalle numerose proprietà, per questo non deve mai mancare sulle tavole degli...