Notizie

Agostino Sommariva

L’OLIO EVO CHE PRODUCIAMO DA OLTRE 109 ANNI

Questa tipologia di Olio extravergine la produciamo con differenti cultivar di olive, tutte presenti nel nostro territorio e nei...

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Agostino Sommariva

105 ANNI DI CULTURA, ELEMENTO FONDAMENTALE DELLA NOSTRA REALTÀ

La nostra famiglia, è originaria di Genova, dove è nata la prima azienda agricola nel 1972. In seguito, si trasferì...

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Agostino Sommariva

COME CONSERVARE L’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

 Cerchiamo di capire insieme come e dove conservare l’olio di oliva per...

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Agostino Sommariva

COME FARE IL PATÉ DI OLIVE

Vediamo quindi come si fa il paté di olive secondo la ricetta ligure, per poi illustrare qualche...

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