Agostino Sommariva
L’OLIO EVO CHE PRODUCIAMO DA OLTRE 109 ANNI
Questa tipologia di Olio extravergine la produciamo con differenti cultivar di olive, tutte presenti nel nostro territorio e nei...
Agostino Sommariva
105 ANNI DI CULTURA, ELEMENTO FONDAMENTALE DELLA NOSTRA REALTÀ
La nostra famiglia, è originaria di Genova, dove è nata la prima azienda agricola nel 1972. In seguito, si trasferì...
Agostino Sommariva
COME CONSERVARE L’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
Cerchiamo di capire insieme come e dove conservare l’olio di oliva per...
Agostino Sommariva
COME FARE IL PATÉ DI OLIVE
Vediamo quindi come si fa il paté di olive secondo la ricetta ligure, per poi illustrare qualche...