La raccolta delle olive: come e quando farla

La raccolta delle olive: come e quando farla

La raccolta delle olive può essere annoverata tra una delle più antiche tradizioni legate alla cultura olivicola. In Liguria questa si svolge  solitamente tra i mesi di ottobre e novembre, grazie all'impiego di tecniche classiche o più moderne; sia che si scelga la...

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Olio extravergine di oliva: fa ingrassare o no?

Olio extravergine di oliva: fa ingrassare o no?

L'olio extravergine di oliva è composto essenzialmente da grassi, questo è vero, ma occorre specificare che non tutti sono dannosi per la nostra salute, al contrario, molti sono essenziali per il nostro organismo. L'olio infatti è composto principalmente da questi...

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I benefici dell’olio di oliva sulla pelle

I benefici dell’olio di oliva sulla pelle

È risaputo che l'olio di oliva sia un alleato importante in cucina, nonché il cardine su cui si basa la dieta mediterranea, ma meno noti sono i suoi benefici sulla pelle. Oltre ad avere ottimi valori nutrizionali, l'olio di oliva è un vero e proprio elisir di bellezza...

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You, un olio pensato per tutte le donne

You, un olio pensato per tutte le donne

All’interno del Frantoio Sommariva di Albenga è nato un progetto tutto al femminile, creato da Alice, la quinta generazione dell’azienda, e pensato per le donne. You è il nome di questa bottiglia speciale che racchiude al suo interno il più pregiato olio extravergine...

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