MENUMENU

Sommariva

Amore e rispetto per la terra. Questa è la filosofia che da più di 100 anni accompagna il nostro lavoro, fatto di passione e impegno nel trasformare i meravigliosi frutti della nostra terra in gustose ricette.

La storia dell’olio di oliva della provincia di Savona

Il lavoro del bisnonno Domenico, di Nonno Giobatta e Nonna Mumina, continuato da Domenico (detto Nino) e Bugi è ora portato avanti da Agostino con Anna, Alice e Gb, che nel cuore portano sempre gli insegnamenti di Mina. L’Azienda Sommariva, insieme ai suoi collaboratori, come in una grande famiglia, con un occhio al passato ed uno al futuro, continua il suo cammino lungo le vie della qualità.

Negozio di prodotti tipici e specialità di Liguria

Olio extra vergine di oliva “mosto” pressato a freddo Cru Muela, olive in salamoia, pesto genovese biologico, creme, conserve e tante specialità della vecchia cucina ligure sono creati artigianalmente con materie prime quasi tutte provenienti dall’Azienda Agricola di famiglia. L’assenza di additivi chimici e conservanti garantiscono pregio e genuinità ineguagliabili. Direttamente dai propri vigneti, si propone una selezione di vini D.O.C., Pigato, Vermentino e Rossese.

Rispetto per la terra, rispetto per i nostri clienti

100 anni di storia insegnano, inoltre, che senza il rispetto della nostra terra non può esserci alcun futuro e per questo la famiglia Sommariva è da sempre attenta all’ambiente ed è stata una delle prime aziende italiane a chiedere e ottenere la certificazione biologica nel 1972. Da quel momento l’azienda agricola Sommariva coltiva i propri terreni che sovrastano il mare nella piana di Albenga e nelle colline della Val Lerrone secondo le tecniche della coltivazione biologica ed è certificata BIO da più di 40 anni. Oggi l’Azienda Sommariva è anche tra le prime aziende italiane ad avere ottenuto la certificazione “Carbon Trust Standard” dimostrandosi quindi attenta a ridurre le emissioni nell’atmosfera di carbonio e gas a effetto serra grazie anche alla scelta di partner “green”. Sommariva produce prodotti “sani e giusti” ma anche GLUTEN FREE e VEGAN per essere vicina a tutti i suoi clienti e alle loro esigenze.

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